Not literally... We were just very very happy this evening!
Why?
Because of Lettuce.
Yes, this evening we are fresh green juicy lettuce for the first time since we left England and it was delicious.
Why had we not eaten lettuce here before? Well, we'd simply never seen it here!
So how did we come to have some tonight? On account of a friend and his family's generosity. People here are incredibly generous and it's very humbling to be on the receiving end of such generosity.
Early this morning we received a phone call from Papa Accalogoun to inform us that our two evangelists, Parfait and Rigo, had been involved in a road accident on their way to the Bénin Mission Camp Meeting. He invited us to meet at church, along with the elder, Lazare, and Prof Aymar, to decide what we should do. After a few confused phone calls between Papa Accalogoun and the hospital in Bembereke (1.5 hours south of here), we understood that their injuries weren't too bad and that they would be released within a few hours. Thank God for His protection. Another church member, Papa Marcel, was on his way to the same hospital as his daughter is currently recovering from an operation there, so we phoned him and he agreed to handle the situation (cover any costs incurred) when he arrived.
At the end of that meeting, we somehow ended up talking about food (Beninese cuisine and European cuisine) and Prof Aymar asked us how we were getting on with cooking (we may have given a lot of prayer requests to the church lately on the subject of cooking!) and told us he had been worrying about us. We said we were managing but suffering a bit from the lack of fresh fruit and veg. Aymar then asked if we liked salad, at which point our eyes lit up! He told us that he would ask his wife (who he doesn't live with and has never lived with - more about Beninese relationships another day) to make us some salad, which would be properly washed and decontaminated. We thanked him for his offer but said not to worry, but he insisted it would be no problem at all. So we accepted and then departed, expecting that at some point in the next few weeks, we would enjoy some salad.
About two hours later, Aymar phoned to ask at what time we would like our salad to be delivered and where it should be delivered to! Lol...
So this evening, after evening prayer, there was a knock at the door, and in came Aymar, his wife, Sahada (who we were meeting for the second time ever), and their toddler, Prem, armed with a basket of containers. And what a feast there was: lettuce, wagashi cheese, macaroni salad with tomatoes, onions and boiled eggs, minced liver and a tangy vinaigrette - enough for at least four people!
Lettuce has never looked or tasted so good!
And the quote of the day, from Etienne: "I don't even care if this gives me diarrhoea - I'm going to eat it all because it's so good!!"
We're already looking forward to round two of our salads tomorrow :-D
And it's particularly touching to experience such generosity as we think about God's generosity to us at this time of year. What a great God we have!
******************************************************************************
Pas littéralement, mais nous avons juste été très heureux ce soir !...
... A cause de la salade.
Oui, ce soir pour la première fois depuis que nous avons quitté l’Angleterre nous avons mangé une délicieuse salade verte, fraîche et croquante.
Pourquoi n’en avons-nous pas mangé avant ? Simplement parce que nous n’en avions jamais vu ici.
Comment se fait-il que nous en ayons une ce soir ? Grâce à un ami et à la générosité de sa famille. Les gens ici sont très généreux, et cela vous rend humble lorsque vous êtes les bénéficiaires d’une telle générosité.
De bonne heure ce matin, nous avons reçu un appel de Papa Accalogoun pour nous annoncer que nos deux évangélistes, Parfait et Rigo ont eu un accident de voiture alors qu’ils se rendaient au Camp meeting de la Mission du Bénin. Il nous a suggéré de nous retrouver à l’église avec l’ancien, Lazare, et Professeur Aymar, pour décider de ce que nous allions faire. Après des coups de fil assez confus entre Papa Accalogoun et l’hôpital de Bembereke ( à environ 1 h 30 au sud d’ici), nous avons compris que leurs blessures n’étaient pas trop graves et qu’ils pourraient sortir dans quelques heures. Merci au Seigneur pour sa protection. Comme un autre membre d’église, Papa Marcel, se rendait à cet hôpital parce que sa fille récupère d’une opération qu’elle a subie, nous lui avons téléphoné, et il a accepté de gérer la situation (assumer tous les frais occasionnés) lorsqu’il arriverait.
A la fin de notre rencontre, nous avons parlé de la cuisine béninoise et européenne, et Professeur Aymar nous a demandé comment nous nous débrouillons avec la cuisine. (un sujet de prière souvent transmis à l’église) et dit qu’il s’était fait du souci pour nous. Nous lui avons répondu que nous arrivons à faire face, mais que nous souffrions un peu du manque de fruits et légumes frais. Il nous a alors demandé si nous aimions la salade, ce qui a fait briller nos yeux ! Il nous a dit qu’il demanderait à sa femme (avec qui il ne vit pas et avec qui il n’ a jamais vécu – nous vous en dirons plus sur les relations maritales béninoises une autre fois) de nous en préparer une qui soit correctement lavée et dépolluée. Nous l’avons remercié en lui disant que cela n’avait pas d’importance, mais il a insisté affirmant que ce n’était pas un problème pour lui. Alors nous avons accepté et nous nous sommes séparés pensant que dans les semaines à venir nous apprécierions une salade.
Environ deux heures plus tard, Aymar nous a téléphoné pour demander à quelle heure nous voudrions que la salade nous soit apportée et à quel endroit. Lol
Alors ce soir, après la prière du soir, on a frappé à la porter, et voilà Aymar, sa femme Sahada (que nous rencontrions pour la seconde fois) et leur bambin Prem, avec un panier de boites en plastique. Et quelle fête ce fut : de la salade, du fromage waghashi, une salade de macaronis avec des tomates, des oignons, des œufs durs, de la viande hachée et une vinaigrette acidulée – assez pour nourrir quatre personnes.
(1 Photo)
Jamais salade n’a paru aussi bonne
(1 Photo)
Et Etienne d’affirmer ; Tant pis si cela me donne une diarrhée, je vais tout manger, tant c’est bon !
Nous pensons déjà au deuxième service demain.
Cette touchante expérience de générosité nous fait penser à celle de Dieu à cette période de l’année. Quel grand dieu nous avons.
Why?
Because of Lettuce.
Yes, this evening we are fresh green juicy lettuce for the first time since we left England and it was delicious.
Why had we not eaten lettuce here before? Well, we'd simply never seen it here!
So how did we come to have some tonight? On account of a friend and his family's generosity. People here are incredibly generous and it's very humbling to be on the receiving end of such generosity.
Early this morning we received a phone call from Papa Accalogoun to inform us that our two evangelists, Parfait and Rigo, had been involved in a road accident on their way to the Bénin Mission Camp Meeting. He invited us to meet at church, along with the elder, Lazare, and Prof Aymar, to decide what we should do. After a few confused phone calls between Papa Accalogoun and the hospital in Bembereke (1.5 hours south of here), we understood that their injuries weren't too bad and that they would be released within a few hours. Thank God for His protection. Another church member, Papa Marcel, was on his way to the same hospital as his daughter is currently recovering from an operation there, so we phoned him and he agreed to handle the situation (cover any costs incurred) when he arrived.
At the end of that meeting, we somehow ended up talking about food (Beninese cuisine and European cuisine) and Prof Aymar asked us how we were getting on with cooking (we may have given a lot of prayer requests to the church lately on the subject of cooking!) and told us he had been worrying about us. We said we were managing but suffering a bit from the lack of fresh fruit and veg. Aymar then asked if we liked salad, at which point our eyes lit up! He told us that he would ask his wife (who he doesn't live with and has never lived with - more about Beninese relationships another day) to make us some salad, which would be properly washed and decontaminated. We thanked him for his offer but said not to worry, but he insisted it would be no problem at all. So we accepted and then departed, expecting that at some point in the next few weeks, we would enjoy some salad.
About two hours later, Aymar phoned to ask at what time we would like our salad to be delivered and where it should be delivered to! Lol...
So this evening, after evening prayer, there was a knock at the door, and in came Aymar, his wife, Sahada (who we were meeting for the second time ever), and their toddler, Prem, armed with a basket of containers. And what a feast there was: lettuce, wagashi cheese, macaroni salad with tomatoes, onions and boiled eggs, minced liver and a tangy vinaigrette - enough for at least four people!
Lettuce has never looked or tasted so good!
And the quote of the day, from Etienne: "I don't even care if this gives me diarrhoea - I'm going to eat it all because it's so good!!"
We're already looking forward to round two of our salads tomorrow :-D
And it's particularly touching to experience such generosity as we think about God's generosity to us at this time of year. What a great God we have!
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Pas littéralement, mais nous avons juste été très heureux ce soir !...
... A cause de la salade.
Oui, ce soir pour la première fois depuis que nous avons quitté l’Angleterre nous avons mangé une délicieuse salade verte, fraîche et croquante.
Pourquoi n’en avons-nous pas mangé avant ? Simplement parce que nous n’en avions jamais vu ici.
Comment se fait-il que nous en ayons une ce soir ? Grâce à un ami et à la générosité de sa famille. Les gens ici sont très généreux, et cela vous rend humble lorsque vous êtes les bénéficiaires d’une telle générosité.
De bonne heure ce matin, nous avons reçu un appel de Papa Accalogoun pour nous annoncer que nos deux évangélistes, Parfait et Rigo ont eu un accident de voiture alors qu’ils se rendaient au Camp meeting de la Mission du Bénin. Il nous a suggéré de nous retrouver à l’église avec l’ancien, Lazare, et Professeur Aymar, pour décider de ce que nous allions faire. Après des coups de fil assez confus entre Papa Accalogoun et l’hôpital de Bembereke ( à environ 1 h 30 au sud d’ici), nous avons compris que leurs blessures n’étaient pas trop graves et qu’ils pourraient sortir dans quelques heures. Merci au Seigneur pour sa protection. Comme un autre membre d’église, Papa Marcel, se rendait à cet hôpital parce que sa fille récupère d’une opération qu’elle a subie, nous lui avons téléphoné, et il a accepté de gérer la situation (assumer tous les frais occasionnés) lorsqu’il arriverait.
A la fin de notre rencontre, nous avons parlé de la cuisine béninoise et européenne, et Professeur Aymar nous a demandé comment nous nous débrouillons avec la cuisine. (un sujet de prière souvent transmis à l’église) et dit qu’il s’était fait du souci pour nous. Nous lui avons répondu que nous arrivons à faire face, mais que nous souffrions un peu du manque de fruits et légumes frais. Il nous a alors demandé si nous aimions la salade, ce qui a fait briller nos yeux ! Il nous a dit qu’il demanderait à sa femme (avec qui il ne vit pas et avec qui il n’ a jamais vécu – nous vous en dirons plus sur les relations maritales béninoises une autre fois) de nous en préparer une qui soit correctement lavée et dépolluée. Nous l’avons remercié en lui disant que cela n’avait pas d’importance, mais il a insisté affirmant que ce n’était pas un problème pour lui. Alors nous avons accepté et nous nous sommes séparés pensant que dans les semaines à venir nous apprécierions une salade.
Environ deux heures plus tard, Aymar nous a téléphoné pour demander à quelle heure nous voudrions que la salade nous soit apportée et à quel endroit. Lol
Alors ce soir, après la prière du soir, on a frappé à la porter, et voilà Aymar, sa femme Sahada (que nous rencontrions pour la seconde fois) et leur bambin Prem, avec un panier de boites en plastique. Et quelle fête ce fut : de la salade, du fromage waghashi, une salade de macaronis avec des tomates, des oignons, des œufs durs, de la viande hachée et une vinaigrette acidulée – assez pour nourrir quatre personnes.
(1 Photo)
Jamais salade n’a paru aussi bonne
(1 Photo)
Et Etienne d’affirmer ; Tant pis si cela me donne une diarrhée, je vais tout manger, tant c’est bon !
Nous pensons déjà au deuxième service demain.
Cette touchante expérience de générosité nous fait penser à celle de Dieu à cette période de l’année. Quel grand dieu nous avons.
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